海南椰子糖

基本介紹

海南椰子糖是以海南椰子與葡萄糖為主要原料，采用科學(xué)的工藝精心加工而成，不添加任何色素、香精及防腐劑，含植物蛋白、果糖、膳食纖維、維生素等有益于身體的營(yíng)養元素，最大程度地保留了椰子的原汁原味及營(yíng)養成份，淡淡的焦糖味道同時(shí)散發(fā)著(zhù)濃郁的椰奶香味，是老少皆宜的休閑食品。

中文名：椰子糖

口 味：甜

主要原料：白砂糖、高麥芽糖漿、新鮮椰子汁、單甘酯、食用鹽等

歷史由來(lái)

海南椰子糖的歷史不算悠久，雖然只有短短幾十年的時(shí)間，如今已經(jīng)開(kāi)發(fā)出了很多新的品種，不管怎么說(shuō)，椰子糖曾是一代人難以忘懷的記憶，它陪伴了多少個(gè)人的童年。小時(shí)候，吃糖是件非常幸福的事兒，如果某天有一顆椰子糖，那就是滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福啊。

品種分類(lèi)

海南椰子糖大體上分為硬糖和軟糖兩種。比較出名的牌子就屬南國和春光。

硬糖：特濃椰子糖、傳統香脆椰子糖、姜汁椰奶糖、椰奶番石榴、椰奶橙子味等。

軟糖/糕：椰子糕、椰珍椰奶軟質(zhì)糖、太妃椰奶糖、金椰軟質(zhì)糖等。

風(fēng)味特色

海南椰子糖椰香濃郁，香醇可口，品味純正，風(fēng)味獨特，淡淡的焦糖味道同時(shí)散發(fā)著(zhù)濃郁的椰奶香味，輕嘗一顆，唇齒留香，令人回味無(wú)窮。

營(yíng)養價(jià)值

椰子糖營(yíng)養價(jià)值高，有生津、利水等功能。且椰子含有的營(yíng)養成分更多，如葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。