陵水美食

基本介紹 陵水酸粉起源于海南陵水黎族自治縣，是海南的四大名粉（與海南粉、后安粉、抱羅粉齊名）之一。由于陵水制作的酸粉最為正宗，也最好吃，備受游客喜愛(ài)。 歷史由來(lái) 正宗的陵水酸粉源自陵水縣安馬村一位胡姓...

基本介紹 雞腿螺，俗稱(chēng)“美人腿”，為海南特產(chǎn)貝類(lèi)海鮮，主要產(chǎn)地在陵水縣黎安、新村港一帶海域。每年3月至6月，10月至12月為生主旺季，以高蛋白、低脂肪、肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美而享盛譽(yù)。 形態(tài)特征 雞腿螺的...

基本介紹 石斑魚(yú)屬鱸形目、鮨科、石斑亞科、石斑魚(yú)屬，是石斑魚(yú)類(lèi)中體型最大的，經(jīng)濟價(jià)值營(yíng)養價(jià)值非常高，生長(cháng)快速，在當地非常受歡迎，被譽(yù)為中國四大名魚(yú)之一。 (老虎斑)石斑魚(yú) 品種分類(lèi) 石斑魚(yú)可分為很多種...