海南飲品

白沙野生蜂蜜

在海南,一提起蜂蜜,人們總會(huì )津津樂(lè )道地推薦白沙的野蜂蜜。到了白沙,當地人總會(huì )首推南開(kāi)野蜂蜜。因為自古以來(lái),野生蜜蜂都是白沙黎族人、苗家人健康養生的滋補品。 白沙野生蜂蜜口感清香濃郁,有百花之香,色澤深...
海南飲品

海南咖啡酒

海南咖啡酒,顧名思義,就是混有咖啡的酒。用當地特產(chǎn)的稻米釀造的土酒,適當加入煮熟的福山咖啡或興隆咖啡,攪拌均勻以后存在酒壇里發(fā)酵而成。 海南咖啡酒具備提神、抗疲勞、促進(jìn)消化、軟化血管、減肥以及美容作用...
海南名酒

海南椰子酒

海南椰子酒采用海南椰子的椰汁或椰漿為原料,其他輔料包括糯米、大米、酒曲,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后,椰子酒放在窖內貯存。用椰子汁釀造可作為低度椰子酒,而椰漿釀造的椰子酒度數則較高一點(diǎn),適合不同人群的口味。 椰子酒...
海南飲品

海南椰樹(shù)椰子汁

基本介紹 椰樹(shù)牌天然椰子汁是由椰樹(shù)集團生產(chǎn)的椰汁飲料。以海南盛產(chǎn)的椰子為原料,采用先進(jìn)的加工技術(shù)及科學(xué)配方精制而成。它是一種不加香精、糖精、防腐劑不含膽固醇的天然植物蛋白飲料,其汁液均勻乳白、清醇,具...
美食小吃

海南甜薯奶

基本介紹 海南甜薯奶,雖然它的名字里有個(gè)“奶”字,但是不含有一丁點(diǎn)牛奶。之所以叫甜薯奶,是因為它煮熟后,米團細滑可口誘人,湯汁濃白像牛奶,是一種老少皆宜的美食小吃。 歷史由來(lái) 細心的人也許會(huì )發(fā)現,甜薯...
美食小吃

海南清補涼

基本介紹 海南清補涼作為風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。 因為食材品種的多樣性,大部分地區...
海南名酒

黎家糯米酒

最美不過(guò)黎家三月三 最甜不過(guò)黎家糯米酒 素有瓊漿玉液之美譽(yù) 誘得天下人為之垂涎 黎家糯米甜酒(黎族方言稱(chēng)之為biàng,酒的意思),是海南黎苗族傳統飲食文化的一個(gè)縮影,既藏著(zhù)許多黎家人的家鄉回憶,同時(shí)...
海南飲品

椰奶姜茶

椰奶姜茶是采用海南特產(chǎn)的新鮮椰子和海南島五指山區熱帶雨淋中的老生姜,野生黃姜、上等茶葉、蔗糖及其它配料,經(jīng)科學(xué)配方,運用民間傳統工藝與先進(jìn)生產(chǎn)設備相結合精制而成。其營(yíng)養豐富,椰香姜味濃郁,鮮美可口,是...
海南飲品

白沙姜茶

白沙姜茶采用白沙貢姜及海南白沙地區的茶葉作為原料,采用民間古法以及現在加工工藝精制而成,100%純植物提取,無(wú)添加任何化學(xué)成分,是居家必備的保健飲品,受到消費者的喜愛(ài)。 歷史由來(lái) 白沙周邊作為海南的生...
美食小吃

雞屎藤粑仔

雞屎藤粑仔是海南瓊海地方特色的民間滋補品,有“雞屎”這種不雅的名字,是因為葉子用手揉爛后初聞?dòng)幸还呻u屎味,所以才得這樣一個(gè)不雅的名字,但其實(shí)久聞?dòng)謺?huì )有一股沁人肺腑的清香。在書(shū)本上,文人雅士為雞屎藤取名...
海南飲品

椰香奶茶

基本介紹 椰香奶茶選用海南上等紅茶和海南椰子精心調配而成,椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色,沖泡出來(lái)的奶茶格外香氣怡人,如果說(shuō)英式奶茶是奶茶的鼻祖,港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚,那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“...
海南飲品

可可椰奶粉

基本介紹 可可椰奶粉,是用椰奶與可可精制而成,是一種能瞬間補充身體能量的飲品,可可椰奶粉具有獨特的海南熱帶美食風(fēng)味,熱情的可可滋味與椰奶融合,讓味蕾感受到兩種不同的味道,是健康早餐的佐餐佳品,喝后有提...
海南飲品

大洲燕窩

大洲燕窩,產(chǎn)自海南省萬(wàn)寧市大洲島(別稱(chēng)“獨洲島”),是我國唯一的金絲燕產(chǎn)地,當地人習慣上稱(chēng)為萬(wàn)州燕窩。它既是宴席上的佳肴美食,又是治病補體的貴重藥材。享有“東方珍品”和“稀世名藥”之盛譽(yù)。 大洲燕窩的...