芒果是著(zhù)名的熱帶和亞熱帶水果,因其果肉細膩,風(fēng)味獨特,營(yíng)養豐富,素有“熱帶果王”之稱(chēng),深受人們喜愛(ài)。
海南芒果品種眾多,比較常見(jiàn)的芒果品種有貴妃芒、臺農芒、青皮芒、金煌芒、象牙芒、蘋(píng)果芒、雞蛋芒、秋芒、澳芒與辣椒芒等。大致在每年的12月到次年1月份開(kāi)花,3-9月為集中成熟期,在這段時(shí)間里,是一年當中不可多得的“芒果盛宴”。
1. 貴妃芒
被譽(yù)為芒果中的小貴妃,當然也有大貴妃哦。
除了有貴妃芒這個(gè)富貴討喜的名字,還有另外一個(gè)好聽(tīng)的名字叫紅金龍。她在我國古代常常作為貢品運送到宮中,深受后宮嬪妃們的喜歡,因而得名貴妃芒。
成熟時(shí)間:通常在3-6月上市
2.臺農芒
臺農芒主要是臺農1號這一個(gè)品種,有小臺農與大臺農之分,原為臺灣省鳳山熱帶園藝分所選育的矮生新品種。近年引入海南省,在三亞試種成功,是除了貴妃芒種植最多的芒果品種。
成熟時(shí)間:通常在4 月底至 5 月上市
3.青皮芒
其果皮青色,成熟后表皮大多也都是青色的,果肉淡黃色,質(zhì)地柔滑,味濃甜而芳香,纖維極少,品質(zhì)優(yōu)良。
成熟時(shí)間:通常在5月底至8月上市。
4.金煌芒
金煌芒是臺灣自育品種,在海南引種成功,果實(shí)特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,無(wú)纖維,耐貯藏。平均單果重 1200 克。成熟時(shí)果皮橙黃色,糖分含量 17%,品質(zhì)優(yōu)。
成熟時(shí)間:通常在4-8 月上市。
5.象牙芒
其果實(shí)比較大,比較長(cháng),果長(cháng)橢圓形而尖端彎曲似象牙,單果重太500克。有些生的象牙芒果肉比較酸,改良后生果食用味道不酸不甜,是比較好吃的芒果品種。
成熟時(shí)間:通常在3-7月為集中上市期。
6.蘋(píng)果芒
蘋(píng)果芒又名紅芒,是美國或澳大利亞引入的一個(gè)芒果品種,其果皮光滑,果點(diǎn)明顯,紋理清晰,果皮呈淡紅色披蠟質(zhì),外形酷似蘋(píng)果,故得名蘋(píng)果芒。
成熟時(shí)間:通常在 9 月中下旬至 10 月初
7.雞蛋芒
雞蛋芒又名椰香芒,是海南獨具特色特色芒果品種,其外形如雞蛋大小,果實(shí)卵形至長(cháng)卵形,成熟時(shí)果皮呈綠色(略微有些帶黃),肉質(zhì)較結實(shí),膩滑,味濃甜,具椰乳芳香,含有較多的纖維,甜蜜可口。
成熟時(shí)間:通常在4 到 9 月。
8.秋芒
其果實(shí)成熟時(shí)果皮青綠,后熟后變鮮黃色;肉質(zhì)細滑,味甜,有椰乳香,品質(zhì)中上。
成熟時(shí)間:通常在7 月中下旬到 9 月初成熟。
9.澳芒
果實(shí)為金黃色,個(gè)頭比較大,每個(gè)都超過(guò)一市斤,外表光滑靚麗,顏色呈現金黃色帶有紅色霞暈。是一個(gè)世界聞名芒果品種,被很多人成為芒果中最高貴的王者。
成熟時(shí)間:通常在 5-6 月上市。
10.辣椒芒
辣椒芒很多人說(shuō)是近些年培育出的新品種,其實(shí)它是臺農、象牙、金龍等芒果樹(shù)上的變形果,在當地市場(chǎng)會(huì )以較低的價(jià)格當做殘次果賣(mài)掉,雖然如此,但實(shí)際品質(zhì)很高,值得購買(mǎi)品嘗。
成熟時(shí)間:通常是 6-8 月份上市。
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