白沙特產(chǎn)

在海南，一提起蜂蜜，人們總會(huì )津津樂(lè )道地推薦白沙的野蜂蜜。到了白沙，當地人總會(huì )首推南開(kāi)野蜂蜜。因為自古以來(lái)，野生蜜蜂都是白沙黎族人、苗家人健康養生的滋補品。 白沙野生蜂蜜口感清香濃郁，有百花之香，色澤深...

基本介紹 海南樹(shù)仔菜，又稱(chēng)五指山野菜、越南菜、天綠香，為多年生熱帶和亞熱帶常綠灌木，海南五指山腹地為最多，當地人取其嫩梢為菜，故得名“五指山樹(shù)仔菜”，也是海南“野菜家種”較成功的品種之一，產(chǎn)品已部分銷(xiāo)...

基本介紹 革命菜，原名野茼蒿，又名安南草，是一種常年生長(cháng)的野菜，在海南的山地里，隨處可見(jiàn)。因在革命戰爭年代，革命老前輩曾用它來(lái)充饑，故起名“革命菜”。 這飽含著(zhù)海南人民至親至愛(ài)的革命菜，如今已走出了深...

基本介紹 酸豆(Tamarindus indica L.) 又稱(chēng)酸角、酸梅、羅望子、酸梅樹(shù)等，原產(chǎn)于東部非洲，是一種熱帶果木，因莢果帶酸味而得名。酸豆樹(shù)是國家二級保護植物，同時(shí)也是三亞市市樹(shù)。 分布地...

基本介紹 黎族魚(yú)茶是經(jīng)過(guò)天然發(fā)酵過(guò)的高山熟稻米，再加上鮮魚(yú)肉，魚(yú)腩，豬肉，牛皮或雞蛋等配料制作而成，是黎族一種古老菜肴，“魚(yú)茶”其實(shí)只是從黎話(huà)轉為海南話(huà)的發(fā)聲，實(shí)際上和我們平日里喝的紅茶、綠茶等沒(méi)有關(guān)...

山蘭酒是黎族采用所居山區一種旱糯稻（山蘭稻）釀制而得名，并采用了當地山中特有的植物，運用傳統自然發(fā)酵的辦法制成。 山蘭酒酒度不高，味道甘醇甜美，酒漿很稠，乳白色中微微泛黃，入口很有質(zhì)感。 可以說(shuō)山蘭酒...

白沙毛薯產(chǎn)于海南省白沙縣，又名參薯、黎洞薯、大薯、薯子等，俗稱(chēng)偽山藥。其外形像小芋頭，在外皮上稀疏地生出若干幼小藤枝，就像毛發(fā)一樣，因此稱(chēng)之為稱(chēng)為毛薯。 歷史由來(lái) 海南種植毛薯歷史悠久，《正德瓊臺志》...

基本介紹 雷公筍，學(xué)名閉鞘姜，是海南黎族地區常見(jiàn)的野菜品種，是海南山區特色的“綠色食品”。由于其嫩莖似筍，喜蔭濕，風(fēng)雨雷電交加天氣長(cháng)得更好，故海南人稱(chēng)之為“雷公筍”。 中文學(xué)名：雷公筍 界：植物界 門(mén)...

白沙醉鵝別稱(chēng)南叉醉鵝，以當地飼養的南叉鵝為主要食材制作而成，是海南白沙黎族自治縣的一道特色美食，每天中午飯點(diǎn)到晚上飯點(diǎn)，當地的醉鵝飯店都會(huì )飄出鵝肉的香味，引人駐足。 圖注：白沙醉鵝（本地做法） 歷史由...

福才地瓜，因生長(cháng)在福才村而得名，作為白沙黎族自治縣元門(mén)鄉的一個(gè)小鄉村，因為種植福才地瓜，成為了海南知名的“網(wǎng)紅村”，如今，地瓜已經(jīng)是當地很多村民的經(jīng)濟來(lái)源。 靠山吃山，群山環(huán)抱之中的福才村，不僅坐擁著(zhù)...

白沙百香果主產(chǎn)于白沙縣榮邦鄉光村與南開(kāi)鄉銀坡村等地，是海南白沙縣政府大力扶持的扶貧農業(yè)項目，由于當地農戶(hù)始終堅持無(wú)公害、標準化種植，出品的黃金百香果綠色無(wú)公害，逐漸成為了白沙縣代表的特色農產(chǎn)品。 歷史...

峨劍嶺綠茶產(chǎn)于白沙縣峨劍嶺隕石坑，屬白沙綠茶的一種，由白沙奮勇茶葉種植專(zhuān)業(yè)合作社負責種植生產(chǎn)，是省內外愛(ài)茶之人喜愛(ài)的傳統休閑飲品。 產(chǎn)地環(huán)境 白沙隕石坑在峨劍嶺腳下，直徑3.5公里，是我國發(fā)現的第一個(gè)...

白沙紅茶產(chǎn)于白沙隕石坑區域，是海南一種全新的有機茶，作為茶業(yè)界的新軍，上市幾年來(lái)，因其獨特的口感和茶香，銷(xiāo)售勢頭絲毫不輸老字號白沙綠茶，成為海南茶業(yè)界的新寵，受到越來(lái)越多茶迷追捧。 歷史由來(lái) 2013...

白沙綠茶產(chǎn)于海南省白沙黎族自治縣境內，是國家地理標志產(chǎn)品，主要產(chǎn)于白沙農場(chǎng)和牙叉、細水、元門(mén)三個(gè)鄉鎮。因適宜的氣候與白沙隕石坑地區獨特的土壤條件，品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養成分高。市場(chǎng)反映良好，遠銷(xiāo)香港、臺灣以及...

白沙紅心橙是近年來(lái)白沙縣繼白沙綠茶、白沙咖啡、白沙姜茶后，新涌現出來(lái)的地方特產(chǎn)，因含糖量高達18%至21%，被當地人稱(chēng)為“最甜的橙”。 白沙紅心橙也是白沙新確定的地方重點(diǎn)特色產(chǎn)業(yè)，目前，在白沙相關(guān)部門(mén)...

白沙蟲(chóng)草雞蛋，其實(shí)與蟲(chóng)草并無(wú)關(guān)系，所謂的蟲(chóng)草雞蛋，是指在純天然的環(huán)境下養殖出來(lái)的雞所產(chǎn)的蛋，是真正的柴雞蛋，土雞蛋，不但口感好，而且營(yíng)養價(jià)值高，是滋補的佳品。 白沙的橡膠林下有許許多多的昆蟲(chóng)和花草，也...

白沙姜茶采用白沙貢姜及海南白沙地區的茶葉作為原料，采用民間古法以及現在加工工藝精制而成，100%純植物提取，無(wú)添加任何化學(xué)成分，是居家必備的保健飲品，受到消費者的喜愛(ài)。 歷史由來(lái) 白沙周邊作為海南的生...

白沙隕石坑咖啡，產(chǎn)自白沙黎族自治縣，生長(cháng)于白沙隕石坑而得名。白沙隕石坑處在緯度25-30度附近，平均海拔1000米，風(fēng)景秀麗，土壤肥沃，自然環(huán)境優(yōu)良，非常適宜咖啡的生長(cháng)，隕石坑中礦物質(zhì)相當豐富，生產(chǎn)出...

海南觀(guān)音菜別名兩色三七草，又名補血菜 (The blood dishes)、紅背茶與血皮菜，因其葉背紫紅，又稱(chēng)紅背菜，屬菊科三七草，屬宿根多年生草本植物，生長(cháng)健壯，病蟲(chóng)害少，栽培容易。在海南溪溝旁、田...

基本介紹 黎族織錦簡(jiǎn)稱(chēng)黎錦，是利用海島棉或木棉為原料進(jìn)行紡線(xiàn)的工藝品，多用于黎族婦女常穿的筒裙、搖兜等生活用品，其悠久的歷史，精美的做工，讓黎錦深受人們的喜愛(ài)，是中國紡織藝術(shù)史上的活化石。2009年1...

黎族甜糟是用黎族特產(chǎn)山蘭糯米發(fā)酵而制成的。黎家的人民將山蘭糯米飯，拌以黎山特有的植物做成的酵母，再裝到竹籃里然后用新鮮干凈的芭蕉葉蓋好，讓其自行發(fā)酵幾天后再密封進(jìn)壇里，經(jīng)過(guò)半個(gè)月時(shí)間便成為甜糟。 如果...