割舌果為何物
海南割舌果,也稱(chēng)割舌羅,海南話(huà)叫割嘴羅,也有叫馬令公,土壇果,顧名思義,就是割破舌頭的果子。也許你并沒(méi)有吃過(guò)割舌果,更沒(méi)有過(guò)舌頭被割舌果割裂的經(jīng)歷,當然也無(wú)法體味舌頭吃出血的滋味了。但對于生長(cháng)在海南的“土著(zhù)”來(lái)說(shuō),對割舌果可是一點(diǎn)也不陌生,它可是孩提時(shí)常食的美味水果。
形態(tài)特征
割舌果所屬植物界,屬楝科,喬木,高4-6米;小枝褐色,無(wú)毛,有蒼白色皮孔。割舌羅易生發(fā),樹(shù)籽落到哪里,就在哪生根發(fā)芽,長(cháng)大成材。樹(shù)上有刺,堅硬銳利,鄉下人都喜歡砍來(lái)圍籬笆防盜,海邊的漁人則喜歡用來(lái)曬魚(yú)。
分布地區
割舌羅是典型的熱帶樹(shù)種,主要分布在印度、斯里蘭卡、印度尼西亞,在中國的海南島、雷州半島、云南西雙版納,廣東、廣西沿海地區等地也有分布,主要生長(cháng)于村邊、路旁或疏林中。形態(tài)灌木,常豎立,高可達數米。
歷史傳說(shuō)
割舌果在海南普遍存在,也有一段讓人難忘的傳說(shuō)。相傳,有一對母子相依為命,兒子每天到田間干農活,母親則在家煮好飯送到田里給兒子吃,但兒
子的脾氣十分暴躁,每次犁好地,母親若未及時(shí)送飯,他便不打則罵,母親很是怕他。
有一天,兒子在田間勞作,肚子又餓又累,坐在田邊的土坎上等待母親給他送飯。休憩間,猛然看到樹(shù)上有一只小鳥(niǎo)正在把銜來(lái)的食物喂給幾只剛出生的鳥(niǎo)寶寶,感情甚好,幼小的鳥(niǎo)兒每次看到媽媽都歡欣雀躍,生怕媽媽不理它。兒子看到鳥(niǎo)媽媽為養活自己的孩子,不辭辛勤的為幼鳥(niǎo)覓食、喂食,不禁感慨萬(wàn)千,想起母親為了自己,也是吃了不少苦,自己還這么不孝順,經(jīng)常責罵母親,頓時(shí)感到羞愧難當。正在這時(shí),母親挑著(zhù)籮筐給他送飯來(lái)了,兒子看到母親表現出了從未有過(guò)的興奮,拿著(zhù)牛鞭飛快地向母親跑去,毫不知情的母親以為自己送飯又來(lái)遲了,害怕被打,于是,放下籮筐便迅速調頭逃跑,兒子在后面追著(zhù),母親在逃跑的過(guò)程中,突然一個(gè)踉蹌撞到了一棵樹(shù)上,不久就離開(kāi)了人世,兒子痛苦萬(wàn)分,追悔莫及。
當老鄉責備起兒子,不該因為母親送飯來(lái)遲就追打母親時(shí)。兒子悲慟欲絕地說(shuō),我只是想幫母親挑擔子,并不是要打她啊,我已經(jīng)知道錯了,我想彌補,沒(méi)想到母親誤解了我的意圖。
母親撞到的這棵樹(shù)后來(lái)被村民稱(chēng)之為“割舍”樹(shù),寓意母親割舍不下兒子,抑或是兒子對母親的愧疚,據說(shuō)后來(lái)兒子從樹(shù)上砍來(lái)一根樹(shù)桿為母親刻了牌位。以此作為對母親割舍不斷的愛(ài)和深深的悼念,加上這棵樹(shù)的果實(shí)很奇特,吃了之后會(huì )把舌頭割流血,于是,就美其名曰叫成了割舌樹(shù),這就是傳說(shuō)中的割舌樹(shù)的由來(lái)。
風(fēng)味特色
割舌果的外形很像葡萄,不過(guò)皮要比葡萄厚實(shí)。熟透了才能吃,吃的時(shí)候用牙齒咬開(kāi),中間的汁液味道香甜略帶些許酸味,內有一顆帶細軟纖維包裹的種子,有白色和紫黑色的,吃的時(shí)候一般吸吮到僅剩下細軟的種子,把種子吐掉即可。
藥用價(jià)值
據有關(guān)資料記載,割舌羅的果實(shí)和樹(shù)皮有毒。食果實(shí)10余個(gè)即可使舌頭表皮脫落、出血,樹(shù)皮煮服可引起嘔吐等癥狀。果實(shí)用鹽水浸泡毒性可減輕或消失。除了毒性,據我國醫書(shū)《中華本草》中記載,割舌羅還是一種很有用的藥材,用其葉煎湯內服或適量搗敷外用,可治祛風(fēng)除濕,活血止痛。主風(fēng)濕痹痛;跌打損傷等癥。
有關(guān)研究表明,從割舌樹(shù)粗枝中分得4種生物堿:喜樹(shù)次堿,安可任,吐根酚堿,吐根酚亞堿。并且割舌樹(shù)對害蟲(chóng)有抑制作用,在云南有拿割舌樹(shù)做殺蟲(chóng)劑,割舌樹(shù)的提取物中,有一些對害蟲(chóng)的拒食活性。
記憶中的割舌果
曾記得,孩提時(shí),家長(cháng)時(shí)常告誡我們,割舌果千萬(wàn)不能吃,吃多了會(huì )把腸子和舌頭都割斷的。一開(kāi)始,出于恐懼,從不敢輕易觸碰,后來(lái),親眼目睹鄰居的小伙伴們經(jīng)常采摘回來(lái)吃得津津有味,也沒(méi)看到像大人們所說(shuō)的那樣,舌頭被割斷的情形,便漸漸不再恐懼,有了躍躍欲試的想法。抱著(zhù)試一試的心理,頑皮的我,雖然答應家長(cháng)堅決不吃割舌果,但也抑制不住小伙伴們的誘惑,果斷地嘗試了。
如今,我對第一次吃割舌果的印象還頗為深刻。那年我大概只有八九歲光景,哥哥的幾個(gè)玩伴相邀去采摘割舌果,被我無(wú)意間聽(tīng)到了,我便屁顛屁顛地跟了過(guò)去。在離家不到一公里的坡子村園,有一棵形單影只的割羅樹(shù)(當地人的俗稱(chēng))筆直地佇立在坡子上,那是一棵年歲久遠的大樹(shù),樹(shù)干粗壯,樹(shù)葉茂盛,足夠一二十人避暑納涼。當時(shí)那里只是荒坡,靠天下雨的旱地鮮有人開(kāi)墾,幾乎沒(méi)什么人,所以我們去采摘割舌果更是無(wú)人理會(huì )了。此時(shí),盡管割舌果已熟透,猶如成串的葡萄布滿(mǎn)枝椏,甚至散落一地,也鮮少人問(wèn)津,反倒成了我們這些小伙伴時(shí)常光顧的樂(lè )園。
已經(jīng)熟透的割舌果像往常一樣,落寞地掛在枝頭,小伙伴們迫不及待地爬上樹(shù)去采摘,斜靠在樹(shù)枝上津津有味地吃了起來(lái),并不時(shí)從樹(shù)上摘上幾串往下扔,照顧爬不上樹(shù)的小伙伴們。
手捧著(zhù)割舌果,家長(cháng)的告誡卻仍在耳邊回響,心里雖然忐忑不安,但是看著(zhù)小伙伴們蜂擁著(zhù)搶大哥哥們扔下來(lái)的割舌果,就無(wú)暇顧及其他,學(xué)著(zhù)小伙伴們的樣子,咬開(kāi)紫黑色的果皮直接就往嘴里塞。
熟透的割舌果有股淡淡的清香,一開(kāi)始吃的時(shí)候不會(huì )想到舌頭會(huì )流血,光顧著(zhù)搶吃,不知不覺(jué)手上的一串已被吃得所剩無(wú)幾。終于停歇下來(lái)的時(shí)候,才發(fā)現舌頭在隱隱作痛,并且有了裂痕,正在一點(diǎn)點(diǎn)溢血,說(shuō)話(huà)也含糊不清。真的被割舌了嗎?害怕加上疼痛,我的眼淚開(kāi)始嘩嘩地流。好在有經(jīng)驗的哥哥們,第一時(shí)間摘來(lái)割舌樹(shù)的葉子,讓我放嘴里含著(zhù),還別說(shuō),果真奏效,不一會(huì )的工夫,血就止住了。后來(lái)我才明白,為什么小伙伴們每次摘回割舌果,都會(huì )連同葉子也摘回來(lái),原來(lái)葉子是最佳“治愈藥”。
為了減少舌頭被割出血的情形,小伙伴們還有妙招,每次采摘之后帶回家拿鹽水浸泡之后才吃,這樣就能緩解或避免舌頭被割流血的情況,如果有哪位小伙伴吃了很多割舌果,還不流血,是很值得炫耀的事情。
割舌樹(shù)伴隨我們多年,給我們帶來(lái)了不少的樂(lè )趣。如今在家鄉,很少能看到割舌樹(shù)的蹤影,但記憶中有關(guān)割舌果的記憶卻歷久彌新,成了人生中一段美好的回憶。
