陵水特產(chǎn)

基本介紹 陵水圣女果，又名櫻桃番茄，常被稱(chēng)為小西紅柿，其味清甜，無(wú)核，口感好，營(yíng)養價(jià)值高且風(fēng)味獨特，食用與觀(guān)賞兩全其美，深受廣大消費者青睞。2016年2月27日，陵水圣女果正式獲評“國家地理標志保護產(chǎn)...

簡(jiǎn)介 海南貝雕（scrimshaw，shell work），貝殼的種類(lèi)很多，是大自然鬼斧神工之作，色彩和紋理也很美麗，有的還是很妙的反光體，就是選用這些有色貝殼，巧用其天然色澤和紋理、形狀，經(jīng)剪取、車(chē)...

基本介紹 陵水酸粉起源于海南陵水黎族自治縣，是海南的四大名粉（與海南粉、后安粉、抱羅粉齊名）之一。由于陵水制作的酸粉最為正宗，也最好吃，備受游客喜愛(ài)。 歷史由來(lái) 正宗的陵水酸粉源自陵水縣安馬村一位胡姓...

山蘭酒是黎族采用所居山區一種旱糯稻（山蘭稻）釀制而得名，并采用了當地山中特有的植物，運用傳統自然發(fā)酵的辦法制成。 山蘭酒酒度不高，味道甘醇甜美，酒漿很稠，乳白色中微微泛黃，入口很有質(zhì)感。 可以說(shuō)山蘭酒...

陵水陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)于陵水黎族自治縣三才鎮牛堆村，最初從日本引進(jìn)，經(jīng)過(guò)通過(guò)人工雜交選育出來(lái)的優(yōu)質(zhì)葡萄品種，被坊間譽(yù)為“葡萄中的愛(ài)馬仕”。 發(fā)展歷史 據了解，陽(yáng)光玫瑰葡萄是在2008年被我國農業(yè)局專(zhuān)門(mén)引進(jìn)...

基本介紹 桂花香荔枝產(chǎn)于海南省陵水縣文羅鎮與樂(lè )東縣等地，有桂花香氣因而得名，是海南陵水的一種早熟品種，因海南南端的地理位置優(yōu)勢，桂花香荔枝的成熟時(shí)間為全國最早。 作為全國最早上市的荔枝，桂花香荔枝飄香...

海南陵水人愛(ài)吃檳榔，檳榔在陵水人心中有著(zhù)特殊的含義。走在陵水的大街小巷，總能看到這樣一群人，她們搬著(zhù)小凳子沿街而坐，面前擺放著(zhù)精心壘起的檳榔果，她們能隨時(shí)隨地的提供制作好的檳榔來(lái)滿(mǎn)足陵水人對檳榔的需求...

基本介紹 干燒琵琶蟹是用鮮活的琵琶蟹為主原料，以蔥姜蒜等輔料制作而成，是一道海南地道的特色美食。干燒香濃，肉質(zhì)鮮美，極具特色，是吃貨非常青睞的海鮮美食。 琵琶蟹是海南名特產(chǎn)，學(xué)名“蛙形蟹”，因形似蛙而...

基本介紹 琵琶蟹是海南名特產(chǎn)，學(xué)名“蛙形蟹”，因形似蛙而得名。因其貌怪異，海南漁民又稱(chēng)之為“瓊獸蟹”。海南琵琶蟹的主要產(chǎn)區在陵水新村港灣一帶。每年3月前后為捕撈旺季，這時(shí)的琵琶蟹體大肉肥，味極鮮美。營(yíng)...

基本介紹 姜鹽琵琶蝦是海南漢族傳統名菜，琵琶蝦為海南特產(chǎn)海鮮，多產(chǎn)于陵水、萬(wàn)寧沿海一帶，因其形似琵琶而得名。其樣子丑陋，剝起來(lái)又費事，但因其肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養豐富，倍受人們喜愛(ài)，是人們餐桌上的美味佳肴。 ...

基本介紹 雞腿螺，俗稱(chēng)“美人腿”，為海南特產(chǎn)貝類(lèi)海鮮，主要產(chǎn)地在陵水縣黎安、新村港一帶海域。每年3月至6月，10月至12月為生主旺季，以高蛋白、低脂肪、肉質(zhì)肥嫩、味道鮮美而享盛譽(yù)。 形態(tài)特征 雞腿螺的...

基本介紹 黃燈籠椒又名黃帝椒、黃辣椒，因椒色金黃形似燈籠又稱(chēng)為“黃燈籠”，原產(chǎn)于古巴、巴西、秘魯、玻利維亞，經(jīng)多年培育在全世界僅產(chǎn)于海南。經(jīng)國內權威機構檢測，其辣度與營(yíng)養均居世界辣椒之最，為中國一絕，...

基本介紹 金岳玉液是以貴州茅臺鎮生產(chǎn)的陳年醬香型白酒為基酒及特制的氨基酸營(yíng)養液，經(jīng)過(guò)配制、勾兌、封存等一系列先進(jìn)工藝釀制而成，是營(yíng)養酒與白酒相結合的特制酒，有海南茅臺之稱(chēng)的美譽(yù)。 歷史由來(lái) “瓊玉島涌...

基本介紹 石斑魚(yú)屬鱸形目、鮨科、石斑亞科、石斑魚(yú)屬，是石斑魚(yú)類(lèi)中體型最大的，經(jīng)濟價(jià)值營(yíng)養價(jià)值非常高，生長(cháng)快速，在當地非常受歡迎，被譽(yù)為中國四大名魚(yú)之一。 (老虎斑)石斑魚(yú) 品種分類(lèi) 石斑魚(yú)可分為很多種...