榴蓮蜜怎么吃

榴蓮蜜因為果形、外皮及植株等特性均與波羅蜜相似，叫小菠蘿蜜，又因其帶有似榴蓮般的氣味，故又名為榴蓮蜜。

榴蓮蜜在馬來(lái)西亞、泰國、越南、緬甸及柬埔寨等熱帶地區是廣為人知的當地特產(chǎn)，其在國內比較少見(jiàn)，很多朋友并不熟知，在購買(mǎi)之后并不知道怎么吃。本文將詳細介紹榴蓮蜜的各種吃法，一定要詳細看哦。

榴蓮蜜與菠蘿蜜十分相似，唯一的區別就是會(huì )有少許榴蓮的氣味，我們完全可以仿造“濕包”菠蘿蜜的吃法。

直接吃

沒(méi)有一個(gè)較好的詞來(lái)形容，姑且就叫手拿法，意思就是直接用手拔來(lái)吃。首先找一個(gè)地方劃一刀，不用劃透，慢慢扒開(kāi)，然后使用一次性塑料薄膜手套，這樣可以避免汁液粘在手上，只要稍微用力一整串果肉就拔出來(lái)了。

燉排骨

榴蓮蜜果實(shí)可以和排骨一起燉，果實(shí)經(jīng)過(guò)高壓鍋烹煮之后，去掉外皮，吃起來(lái)有點(diǎn)兒像板栗，微微發(fā)甜，又混合了排骨的肉味，入口感覺(jué)不錯。

其他吃法

榴蓮蜜在國內比較少見(jiàn)，在國內的吃法相當少，有興趣可以挑戰下新的吃法哦，比如用榴蓮蜜做冰淇淋或飲料，這個(gè)看自由發(fā)揮了。