沒(méi)來(lái)過(guò)海南的朋友,如果你可能以為海南只是千篇一律的水果,那就孤陋寡聞了哦。來(lái)到海南,只要去海南各大超市或海南特產(chǎn)專(zhuān)賣(mài)店,亦或是普通的農貿市場(chǎng),都會(huì )看到很多“干貨”擺在那里,如海鮮干貨、水果干貨等,你買(mǎi)或不買(mǎi),它就在那里。
海鮮干貨
海南島四面環(huán)海,其海產(chǎn)品十分豐富,是游客們購買(mǎi)海產(chǎn)的理想之地,常見(jiàn)的海鮮干貨特產(chǎn)有蝦米、魷魚(yú)、墨魚(yú)、魚(yú)翅、紅魚(yú)干、馬鮫魚(yú)、魚(yú)肚、章魚(yú)干、干海馬、干螺肉、麻魚(yú)干、干海參、干貝,海蛇干等?!懊磕昊丶叶家獛闲┖ur干貨,因為家里人都特別愛(ài)吃,海南海鮮干貨在我工作四年來(lái)每次春節回家都是必帶的,家人也會(huì )囑咐帶回家?!焙?谝还韭殕T,老家安徽的陳先生手提著(zhù)一條大大的紅魚(yú)干貨說(shuō)。
水果干貨
海南有許多熱帶水果如芒果、木瓜、菠蘿蜜等,它們的營(yíng)養價(jià)值都較高,而這些水果一般都不易儲存,游客們無(wú)法讓水果保鮮那么久,而海南多家食品加工廠(chǎng)在將鮮果制成干品過(guò)程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果實(shí)的原有成份,酥脆爽口,具有熱帶水果特有的天然香味,老少皆宜,是時(shí)尚的休閑食品。
美食干貨
海南的特色小吃很多,如煎堆、文昌餃子酥、信封餅、紅糖年糕、領(lǐng)帶酥、糖貢、三角留、椰汁板蘭糕、蘿卜糕、椰子糕、椰香高粱粑、薏粑、歸粑、文昌按粑、瓊海糍粑、姜糖湯圓等。海南人在糕點(diǎn)的創(chuàng )作上可是花樣繁多,風(fēng)味獨特,酥脆甜香,老幼皆喜,出島更是不忘帶回去慢慢品嘗哦。
其他特色干貨
如果你看到這里,認為海南的干貨就只有上面介紹的三大類(lèi),那你又再次的“孤陋寡聞”了哦。如海南胡椒,是不錯的調味品;如咖啡,有生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等,海南的咖啡十分著(zhù)名,濃而不苦,香而不烈,且帶一點(diǎn)果味。
海南大部分特產(chǎn)干貨就介紹到這里,無(wú)論是坐哪種交通方式出行,海南干貨特產(chǎn)都是可以帶走。本篇內容目前還不完善,后續會(huì )不定期增加,敬請關(guān)注。
