海南的熱帶水果很多，聰明的海南人在很早之前已經(jīng)學(xué)會(huì )如何把水果榨汁，因為這樣喝更有風(fēng)味，吃不完的水果則做成灌裝飲料來(lái)貯藏運輸則不失為一種好辦法，下面，就讓我來(lái)給大家介紹海南的特產(chǎn)飲料。
椰子飲料
在海南島的所有地方，椰子樹(shù)隨處可見(jiàn)，用椰子做成的飲料非常多，其中較為常見(jiàn)的有椰子汁，大多是使用椰子水或椰子肉制作而成。
當年宋朝大文學(xué)家蘇東坡被謫遷海南島時(shí)亦十分喜歡椰子樹(shù)，還格外喜愛(ài)飲椰子汁，曾在詩(shī)中對之大加贊賞：“美酒生林不待儀” ——意思是說(shuō)，椰林中有的是天然的美酒，不必依賴(lài)夏禹時(shí)代的釀酒專(zhuān)家儀秋來(lái)釀造美酒了。
新鮮的椰子汁，的確是一種清涼解渴的上好飲料。吃過(guò)椰子的人都知道，椰子的果皮分為三層：外層薄而光滑，質(zhì)地致密，抗水性較好；中層厚而松散，充滿(mǎn)空氣，質(zhì)輕而漂浮于水上；內層是堅硬的果核，核內有一層潔白的椰子肉和清甜的椰子汁；它們?yōu)榉N子的生長(cháng)發(fā)育提供了充足的養料，也能補充人體的營(yíng)養。
通過(guò)椰子→破殼、取水→刮絲→烘干→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質(zhì)→灌裝→壓蓋→殺菌→成品等流程，灌裝椰子汁就出爐了，其營(yíng)養味道和用新鮮的椰肉榨汁的味道是差不多的，現在在國內省市的超市里，都會(huì )有各式各樣的灌裝椰子飲料。
木瓜汁
在海南，野生木瓜是很多的，現在海南島已經(jīng)大面種植木瓜了，海南島種植的木瓜學(xué)名叫番木瓜，是地地道道的舶來(lái)品。它原產(chǎn)于美洲，大約150年前傳入我國。
據清朝的《植物名實(shí)圖考》記載：“番瓜產(chǎn)粵東，海南島家園種之，樹(shù)高二三丈，枝直上，葉柄旁出，花黃，困生如木瓜大，生青熟黃，中空有子，黑如椒粒，香甜可食?！?/p>
海南島老百姓熱愛(ài)木瓜，很喜歡用木瓜榨汁當做飲料解渴，如果您來(lái)海南旅游，遇上炎熱天氣，喝杯冰鎮木瓜汁，那感覺(jué)特別爽。
芒果汁
與木瓜汁一樣，芒果汁也是一種非常濃的營(yíng)養豐富的果汁，因此在飲用時(shí)你需要一把勺子。芒果汁是一種強效的抗氧化劑，對身體健康具有很好的保護作用。特別是它對腎臟和清潔血液非常有益。由于芒果汁太濃，因此一般情況下應與其他果汁混合飲用，但如果你想很快就有汁喝，且非常喜歡芒果的味道，你也可以用芒果單獨榨汁喝。
菠蘿汁
是一種用菠蘿和鹽一塊調制而成的一種用于清熱解渴等療效的飲品。根據加的輔料不同具有不同的功效。做法是把菠蘿去雜，切成一寸見(jiàn)方的果丁，榨取果汁。拿一大杯，盛入涼開(kāi)水100毫升，放入菠蘿汁、食鹽，拌勻。
其他果汁飲料
海南的熱帶水果太多了，諸如香蕉、楊桃、甘蔗等水果都是可以來(lái)榨汁的，就不逐一的列舉了。你來(lái)海南旅游，玩累的時(shí)候，點(diǎn)上一杯冰鎮水果汁，翹著(zhù)二郎腿，欣賞著(zhù)海上風(fēng)光，這種感覺(jué)實(shí)在是太愉悅了。
