五指山紅茶論壇亮相博鰲論壇年會(huì )

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博鰲亞洲論壇年會(huì )期間,由五指山市政府主辦,五指山市旅游商務(wù)局和五指山市茶葉協(xié)會(huì )承辦的五指山紅茶茶藝展演在會(huì )議中心一樓的海南風(fēng)情美食園舉行,現場(chǎng)除了有五指山市各茶企紅茶產(chǎn)品展示,還有五指山紅茶茶藝表演、五指山紅茶論壇。

五指山紅茶論壇亮相博鰲論壇年會(huì )

五指山野生茶樹(shù)資源分布廣泛,五指山水滿(mǎn)茶在清代曾被列為朝廷貢品。本次博鰲亞洲論壇年會(huì ),五指山紅茶除了現場(chǎng)沖泡給與會(huì )嘉賓飲用,還將作為禮品相送,可見(jiàn)五指山紅茶的品質(zhì)得到論壇年會(huì )組織者的高度認可。

五指山紅茶產(chǎn)區屬典型的低緯度、高海拔的熱帶海洋季風(fēng)氣候,這里冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑,冬春霧罩,夏秋云繞,每年云霧天氣多達200天以上,雨量充沛,是海南最負盛名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)茶區,被譽(yù)為“江河之源,盛產(chǎn)茶葉之地”,可謂“云滋霧養出名茶”,五指山紅茶以其“琥珀湯,奶蜜香”的品質(zhì)特征而深受消費者的青睞,成為世界頂級紅茶中的一朵奇葩,曾遠銷(xiāo)50多個(gè)國家和地區。

美國《自然地理》雜志有載:1882年傳教士香便文把這里的茶葉帶回英國并進(jìn)貢給女王,香氣濃郁的中國紅茶加入牛奶,配以甜點(diǎn),口感醇厚綿滑。

據了解,五指山茶樣品在廣州一次大型交易會(huì )上陳列展出時(shí),被斯里蘭卡和印度的商人誤認為該茶不是中國出產(chǎn)的。為了證實(shí)此事,海南茶商曾專(zhuān)程將幾株海南五指山茶樹(shù)送到北京有關(guān)部門(mén)驗證。從此,五指山茶葉名聲大振。

目前,五指山茶葉種植面積近萬(wàn)畝,成功培育了“椰仙”“峽谷紅”“水滿(mǎn)香”“竹滿(mǎn)紅”“印象水滿(mǎn)”“水滿(mǎn)潤紅”“品香園”等多個(gè)茶葉品牌,并于2015年獲得國家農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品登記,成為海南第三個(gè)獲得農業(yè)部農產(chǎn)品地理標志登記證書(shū)的產(chǎn)品。

擴展閱讀:五指山紅茶 | 海南水滿(mǎn)茶

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海島小哥
  • 本文由 海島小哥 發(fā)表于 2017-03-30 22:51:26
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