海南龍葵，在小編的家鄉白沙俗稱(chēng)“黎佬菜”，屬一年生草本植物，成熟的漿果和葉子均可食用，但葉子含有大量生物堿，須經(jīng)煮熟后方可解毒。全株入藥，可散瘀消腫，清熱解毒，是海南常見(jiàn)的野生水果與野菜品種。
形態(tài)特征
海南龍葵是一年生直立草本植物，高0.25-1米，莖無(wú)棱或棱不明顯，綠色或紫色，近無(wú)毛或被微柔毛；
葉子形似卵形，長(cháng)2.5-10厘米，寬1.5-5.5厘米，先端短尖，基部楔形至闊楔形而下延至葉柄，全緣或每邊具不規則的波狀粗齒，光滑或兩面均被稀疏短柔毛；
漿果球形，直徑約8毫米，未成熟時(shí)為青綠色，成熟時(shí)為黑色。種子多數，近卵形，直徑約1.5-2毫米，兩側壓扁。
分布地區
龍葵幾乎在全中國均有分布，廣泛分布于歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區。海南各個(gè)地區均有分布，在野外多見(jiàn)，喜生于田邊，荒地及村莊附近，在水源附近長(cháng)勢旺盛。
采收方式
每次采收嫩梢后，都留下嫩梢最下部5厘米的節間，使這5厘米上的2-3個(gè)腋芽，生長(cháng)后形成新的嫩梢又可采收上市。采收一次追肥一次可以連續不斷采摘嫩梢上市，采收盛期冬春季可有3個(gè)多月，夏秋季有2個(gè)多月，直至開(kāi)花為止。
采收野生種，在山溝路旁，田間地頭，生荒地等地方都可收集到野生的成熟果實(shí)；野生種采種后經(jīng)晾干、篩凈后放置于陰涼處貯藏備用。采用野生種做種，植株生長(cháng)勢好，抗病性強，長(cháng)成的嫩梢吃起來(lái)苦味較濃。
風(fēng)味特色
煮熟的龍葵莖葉吃起來(lái)有點(diǎn)微苦，吃后不久喉嚨就會(huì )有回甘的感覺(jué)，在海南當地農村喜歡用其的莖葉來(lái)做湯，味道可口，非常好吃。
營(yíng)養價(jià)值
龍葵果中含有多種礦物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)、淀粉、灰分和酸度等的含量高。這些元素對人體健康有著(zhù)很重要的作用。其中蛋白質(zhì)、淀粉、灰分含量及總酸度都比蘋(píng)果、桃和葡萄等常用果蔬中的高；果膠的含量比蘋(píng)果和葡萄高；還原糖比桃高。粗纖維的含量比葡萄低，是一種營(yíng)養價(jià)值很高的野菜品種。
功效作用
龍葵整個(gè)植株均可藥用，以葉多、色綠、莖枝嫩者為佳，夏、秋季采集整株(含根)的龍葵, 除去雜質(zhì)，干燥后入藥。整株龍葵含龍葵堿、澳茄胺、龍葵定堿等多種有抗腫瘤作用的生物堿，還含有皂甙、維生素C、樹(shù)脂等化學(xué)成分，性寒、味苦、微甘、有小毒，有清熱解毒、利水消腫、活血與利尿的功能。
龍葵可用于治療尿路感染、毒蛇咬傷、白帶、瘡腫、皮膚濕疹、老年慢性氣管炎和支氣管炎、前列腺炎、痢疾、發(fā)燒等癥,還可廣泛用于宮頸癌、胃癌、乳腺癌、肝癌、肺癌、食管癌、膀胱癌、癌性胸腹水等各種腫瘤的治療。用藥時(shí)，可以煎湯內服，也可以采用適量搗敷或煎水洗而外用。
溫馨提示
龍葵成熟的果實(shí)可以生食，但不能多吃，其嫩梢、嫩莖以及幼嫩的葉不可生食，因為龍葵的莖葉中含有龍葵素、茄堿等有毒物質(zhì)，大量生食可能會(huì )產(chǎn)生中毒的癥狀，但在食用前經(jīng)開(kāi)水漂燙浸泡或煮熟，就可以去掉有毒物質(zhì)，方可安全食用。
PS：有網(wǎng)友說(shuō)吃多了龍葵的莖葉會(huì )中毒，說(shuō)實(shí)話(huà)，小編小時(shí)候家里很窮，吃龍葵唯一的好處那就是隨處可采，不需花錢(qián)，吃的頻率那是相當高了，不也是安安全全的長(cháng)大了，所以大家食用它完全可以放心，前提是不要生食哦。
