水果在生活當中很常見(jiàn)，平時(shí)逛街或超市都喜歡買(mǎi)些不同的水果回家吃，但平時(shí)我們見(jiàn)到的水果都比較普通，長(cháng)的奇形怪狀的也有很多……最近，有網(wǎng)友吐?？诮夥盼鞲浇?，流動(dòng)攤販們叫賣(mài)著(zhù)的一種新奇水果，其顏色紅艷通透，鮮艷奪目，商販聲稱(chēng)是樹(shù)上摘下來(lái)的新鮮水果。
對于小編來(lái)說(shuō)，從沒(méi)見(jiàn)過(guò)顏色如此漂亮的水果，當然不會(huì )錯過(guò)嘍，就上前卻向攤主了解是啥水果和價(jià)格，經(jīng)過(guò)詢(xún)問(wèn)才知道這和水果叫金西梅。
據說(shuō)這種首次出現在重慶，如今常見(jiàn)于各個(gè)景點(diǎn)，一般由流動(dòng)商販挑在擔中，商販在這水果一旁豎起寫(xiě)有“金西梅”幾個(gè)大字的紙板。
此水果看上去有紅棗般的個(gè)頭，金黃的外表透出鮮紅的色彩，表面晶瑩剔透，近距離觀(guān)摩可以聞到一股淡淡的香甜味。
微博上有不少朋友曾購買(mǎi)試吃，然而往往體驗不佳，不少人在網(wǎng)上吐槽：“好看太甜難吃還貴”，“50塊錢(qián)買(mǎi)了兩斤騙子水果，都怪顏值太高”，“超級難吃，塑料甜膩的味道”。
那么，金西梅到底是什么來(lái)頭呢？
據網(wǎng)友稱(chēng)，廣東廣州淘寶上有個(gè)名叫X果坊的店鋪，該網(wǎng)店月銷(xiāo)157筆，其客服介紹，網(wǎng)店售賣(mài)的金西梅來(lái)自新疆，是用新鮮的西梅去掉紫色果皮、去掉果核，然后經(jīng)過(guò)適當腌制糖化反應，就會(huì )呈現其顏色鮮艷通透的金粉色，售價(jià)85元四盒，共一斤，有30個(gè)左右，喜歡甜食的，可以當零食吃，比蜜餞脆甜。
本人好奇購買(mǎi)了一斤，到貨后用手觸摸金西梅后，手指間粘黏有糖分，放進(jìn)嘴里吮吸，一股蜜餞似的香精味襲鼻而入，嘴里更是齁甜，嚇得寶寶不敢再多吃一口了。
在網(wǎng)上搜索了資料發(fā)現，金喜梅只是當地的一種李子加工成的蜜餞，現實(shí)中并沒(méi)有金西梅這類(lèi)水果品種，只是商販為了好賣(mài)起的一個(gè)名字。
（圖注：西梅）
現實(shí)中確實(shí)有種叫西梅水果與之長(cháng)得類(lèi)似，原是一種干制的梅子，形如杏梅。原產(chǎn)于法國，經(jīng)過(guò)嚴謹客觀(guān)的左觀(guān)右看，其外觀(guān)有些類(lèi)似，但顏色不如金喜梅這么討喜。
（圖注：西梅）
據四川省農業(yè)科學(xué)院農科專(zhuān)家江國良說(shuō)，所謂金西梅并不是新鮮水果，而是一種糖漬蜜餞，是由一種歐洲李去皮去核后加工制作而成的。因為沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家和包裝說(shuō)明，顏色很可能是后天用染料染色而得的人造水果，很可能是三無(wú)產(chǎn)品，建議消費者謹慎食用。
看完本文，你們知道“金西梅”是啥了吧？
好看是好看，但，小編建言，謹慎食用吧！
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