儋州十大名菜和十大小吃評選復賽名單產(chǎn)生

據《今日儋州》消息 經(jīng)專(zhuān)家評審團的專(zhuān)業(yè)評定，日前，儋州市“十大名菜”和“十大小吃”評選活動(dòng)復賽名單正式公布，東坡扣肉、光村沙蟲(chóng)、雞屎藤拌面等42種儋州特色菜品和42種儋州特色小吃位列其中。

據了解，此次評選活動(dòng)分初賽、復賽和決賽三個(gè)階段，復賽和決賽期間還將有網(wǎng)絡(luò )投票環(huán)節。截止6月15日，“十大名菜”報名菜品共有130個(gè)，“十大小吃”報名品種140個(gè)。經(jīng)過(guò)資格審查保留名菜菜品124個(gè)，小吃96個(gè)進(jìn)入初賽，各篩選出42個(gè)菜品和小吃進(jìn)入復賽。復賽后，將分別評選出20個(gè)菜品和小吃進(jìn)入決賽。決賽最終評出10個(gè)儋州“十大名菜”和10個(gè)儋州“十大小吃”，其余10個(gè)菜品和10個(gè)小吃將獲得入圍獎。

為進(jìn)一步提高參賽商家參與評選活動(dòng)的積極性，市政府決定重獎進(jìn)入決賽的參賽商家。其中，入選儋州“十大名菜”的每個(gè)菜品將獎勵5000元，入圍儋州“十大名菜”的獎勵3000元，入選儋州“十大小吃”的獎勵2000元，入圍儋州“十大小吃”的獎勵1000元。

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