大坡福柚

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大坡福柚

基本介紹

大坡福柚是??诃偵絽^大坡鎮的一個(gè)蜜柚品牌,主要是引進(jìn)“泰國蜜柚”穗條嫁接而成的品種,因其綠色、環(huán)保、無(wú)公害、富硒等特點(diǎn),深受消費者喜愛(ài),產(chǎn)品供不應求。

歷史由來(lái)

蜜柚在??诖笠幠7N植的歷史并不長(cháng)。2005年,??诟2陌l(fā)種養產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社從泰國引進(jìn)蜜柚品種并改良,連片種植晶泰柚350畝,此后逐漸擴大規模、調整品種。

2013年,福昌文發(fā)合作社注冊了“大坡福柚”商標。目前,大坡福柚示范基地種植有晶泰柚、紅肉蜜柚、三紅蜜柚等品種的蜜柚共800畝,并輻射帶動(dòng)周邊地區種植達6000余畝。

目前,??诿坭终谧詤^域公共品牌,大坡福柚、紅旗蜜柚等一批精品蜜柚品牌正在茁壯成長(cháng),經(jīng)統一設計的精美包裝裝飾后,這些原本就因品質(zhì)優(yōu)良而受消費者喜愛(ài)的蜜柚身價(jià)倍增,并開(kāi)始通過(guò)電商渠道銷(xiāo)往全國各地。

形態(tài)特征

大坡福柚在每年的8月底到9月初上市,從外形上看,其果實(shí)大,果面淡黃色,皮??;果肉質(zhì)地柔軟,汁多化渣,酸甜適中,種子少或無(wú),一般有足球大小,上尖下寬,一般單果重1000~2000克。

品種分類(lèi)

大坡福柚主要有紅肉蜜柚與水晶蜜柚兩個(gè)品種。

紅肉蜜柚又名紅心蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚,以果肉為紅色而得名,系福建省農業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所于1998年在平和縣小溪鎮厝丘村林金山琯溪蜜柚園中發(fā)現的優(yōu)良變異品種。

水晶蜜柚果肉豐富,單果重1千克-3千克,皮薄光滑,易于剝離,無(wú)籽,果肉金黃色,多汁柔軟,入口即化,不留殘渣,清香、清甜、微酸,無(wú)苦澀味。

風(fēng)味特色

??诃偵酱笃骆倢倩鹕綆r黑粘土,土壤肥沃,富含硒、鍺等微量元素,且光熱條件非常適合蜜柚生長(cháng),產(chǎn)出的大坡福柚品質(zhì)獨特,綠色、環(huán)保、無(wú)公害、含富硒,柚果大肉豐、肉質(zhì)柔軟,汁多味甜,濃郁芳香,具有天然蜜味,口感極佳,食后感覺(jué)良好,回味無(wú)窮。

營(yíng)養價(jià)值

大坡福柚的營(yíng)養價(jià)值極高,果肉富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、p、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵及醣類(lèi)、酒石酸、檸檬酸等。特別是維生素C的含量,為百果之冠,高于檸檬三倍,七倍,且以柚皮部分貯量最高。

功效作用

紅肉蜜柚所含的天然色素對人體具有一定的保健作用,當中的微量元素如黃酮類(lèi)色素具有維生素p的功能,紅肉柚子之所以呈紅色,是因為富含維生素A。日本國家果樹(shù)科學(xué)研究所研究類(lèi)胡蘿卜素對人類(lèi)健康影響的科研小組對日本靜岡縣三木鎮1073名居民進(jìn)行調查,這些人平時(shí)都食用大量的紅肉柚子。結果發(fā)現,這些居民患肝臟疾病、動(dòng)脈硬化和與糖尿病有關(guān)的疾病的風(fēng)險很低。

另一項研究中發(fā)現,飲用紅色柚子汁后能明顯減少肝炎患者發(fā)展成肝癌的風(fēng)險??蒲腥藛T讓一部分肝炎患者平常喝一些類(lèi)胡蘿卜素汁和紅色柚子汁混合飲料。一年后,與具有相同病情但沒(méi)有飲用類(lèi)胡蘿卜素汁和紅色柚子汁的病人相比,他們中沒(méi)有發(fā)現一人患肝癌,而前者發(fā)展成肝癌的概率是8.9%。貌不驚人的紅肉柚子搖身變成了最新的“抗癌水果”。

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海島小哥
  • 本文由 海島小哥 發(fā)表于 2016-09-15 21:33:43
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