文昌查獲千斤椰子油,加工點(diǎn)涉嫌無(wú)證生產(chǎn)

南海網(wǎng)消息，8月25日下午，海南省文昌市食藥監局在一家非法椰子油加工點(diǎn)，查獲上千斤椰子原油和2200多瓶成品椰子油。

8月25日下午，文昌市食藥監局執法人員根據知情人士舉報，趕到位于文昌市東郊鎮碼頭村委會(huì )的一家正在生產(chǎn)椰子油的加工窩點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查。

執法人員現場(chǎng)發(fā)現，該加工點(diǎn)沒(méi)具備食品生產(chǎn)資質(zhì)，涉嫌無(wú)證生產(chǎn)。并當場(chǎng)查封一批加工原料，其中包括約1000斤椰子原油，700斤椰蓉、以及半成品的椰子油228瓶(80毫升/瓶)、成品椰子油31箱，2200多瓶(每箱72瓶，每瓶80毫升)，同時(shí)，還查封一批生產(chǎn)工具及相關(guān)的包裝材料。

目前，此案正在進(jìn)一步調查中。

辨別椰子油的優(yōu)劣

1、如果椰味特別重的話(huà)，說(shuō)明加工工藝粗糙，或者是低等級的精煉椰子油。

2、正規方式產(chǎn)生的椰子油無(wú)色無(wú)味，這是最好的精煉椰子油；品質(zhì)次一點(diǎn)的，油色會(huì )微黃，有的有異味；最次的精煉椰子油顏色深黃，味道很重，但不是天然椰香，可能還有化學(xué)溶劑的味道，且通常伴隨焦味。

3、品質(zhì)一般或者較差的椰子油含水量高，很快油質(zhì)就會(huì )變的辣口，這也就是市面上為什么有那么便宜的椰子油售賣(mài)的原因。