提起海南，不少市民游客第一反應會(huì )想到椰子。而最近卻有不少市民反映，海南椰子貴得離譜，吃個(gè)椰子難。媒體走訪(fǎng)發(fā)現，近一年來(lái)，?？谝拥膬r(jià)格一漲再漲，從最初的五六元一個(gè)漲到現在的普遍8元一個(gè)，甚至有不少地方漲到10元。除了?？?，三亞等地區與景區也出現了椰子價(jià)格上漲的情況，市區內很多小賣(mài)部已經(jīng)不再出售椰子，只有一些水吧因為需求量大才有出售。
對此，不少往常銷(xiāo)售椰子的臨街店鋪和水吧老板均表示，椰子不僅占地方，而且時(shí)常貨源緊張，最重要的是，現在椰子進(jìn)貨價(jià)就在6元，“進(jìn)貨價(jià)高，我們只能賣(mài)得高一點(diǎn)，賣(mài)椰子其實(shí)賺不了多少錢(qián)?！?/p>
那么，海南的椰子市場(chǎng)究竟是怎樣的呢？據業(yè)內人士透露，瓊海、文昌一帶的椰農雇人摘椰子，運到瓊海、文昌的集散點(diǎn)，以2元左右的價(jià)格賣(mài)給集散點(diǎn)的一級收購商，一級收購商再以2.8元到3元的價(jià)格賣(mài)給從瓊海、文昌運往?？诘亩壥召徤?，最后由二級收購商把椰子直接送到零售商店手里，或運到新港批發(fā)點(diǎn)由批發(fā)商銷(xiāo)售。這樣算下來(lái)，椰子從采摘下來(lái)到賣(mài)到市民手中，至少要經(jīng)歷幾道轉手。
據悉，截至2015年底，海南全省椰子栽培面積53萬(wàn)畝，年產(chǎn)椰子2.23億個(gè)。由于產(chǎn)量少，多數是嫩果，難以達到批量加工標準，海南本地椰子主要被用于飲用椰子水。雖然海南椰子的產(chǎn)量在逐年增長(cháng)，但是目前海南的椰子仍是處于供不應求的狀態(tài)，海南椰子加工企業(yè)所用的椰子70%以上依賴(lài)進(jìn)口。
對此，業(yè)內人士認為，應引導、鼓勵農民在農業(yè)種植結構調整中，擴大椰子的種植。海南應加大力度發(fā)展椰子產(chǎn)業(yè)，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，擴大椰子良種良苗繁育推廣，提高椰子配套栽培管理水平，規范椰子生產(chǎn)管理，深挖椰子產(chǎn)品附加值，用互聯(lián)網(wǎng)方式促進(jìn)椰子產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
相關(guān)閱讀：海南椰子 | 海南椰子凍 | 海南椰子怎么吃,怎么打開(kāi)
