鮮食鮮嫩香甜，果肉口味神似山竹，烘干后則變身一種神奇的原料，用其加工制成的飲品，甜點(diǎn)風(fēng)靡全球，征服無(wú)數人的味蕾，您能猜到說(shuō)的是什么植物嗎？ 答案就是可可，它是世界三大飲料作物之一，是制作巧克力、飲料、...

基本介紹 海南甜薯奶，雖然它的名字里有個(gè)“奶”字，但是不含有一丁點(diǎn)牛奶。之所以叫甜薯奶，是因為它煮熟后，米團細滑可口誘人，湯汁濃白像牛奶，是一種老少皆宜的美食小吃。 歷史由來(lái) 細心的人也許會(huì )發(fā)現，甜薯...

基本介紹 海南芒果腸粉是以芒果為餡，以椰漿腸粉皮為面制作而成的甜品小吃，它溫涼素凈，有著(zhù)酸與甜的因子，能消解夏乏和撫慰萎靡的胃口，是廣大吃貨的心頭的大愛(ài)。 歷史由來(lái) 海南的芒果腸粉興起于瓊海，若論地道...

海南斑斕糕也被稱(chēng)為“彩虹糕”，由班蘭葉經(jīng)過(guò)手工制作而成，是海南省的一道傳統小吃，也是海南島上非常受歡迎的一種糕點(diǎn)。它的外形美麗、色彩斑斕，口感綿軟、香甜可口，深受海南人民的喜愛(ài)。 歷史淵源 海南斑斕糕...

基本介紹 海南清補涼作為風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。 因為食材品種的多樣性，大部分地區...

基本介紹 脆皮高粱卷是一道以高粱、糯米、葉肉為主料的美味小吃，深受食客們喜愛(ài)。獨特的風(fēng)味加上價(jià)格低廉，讓這道小吃成了瓊海不折不扣的“招牌菜”，特別是在瓊海美食全景展上榮獲小吃類(lèi)二等獎后，更是吸引了很多...

基本介紹 海南椰子凍，簡(jiǎn)稱(chēng)椰凍或椰凍奶酪，以天然椰子為原料，純手工加工而成，是一種椰子與奶酪“混搭”的美味小吃，有爽、滑、鮮、嫩的純天然口感，且有美容養顏、祛暑消火的功效，深得廣大消費者的喜愛(ài)。 歷史...

雞屎藤粑仔是海南瓊海地方特色的民間滋補品，有“雞屎”這種不雅的名字，是因為葉子用手揉爛后初聞?dòng)幸还呻u屎味，所以才得這樣一個(gè)不雅的名字，但其實(shí)久聞?dòng)謺?huì )有一股沁人肺腑的清香。在書(shū)本上，文人雅士為雞屎藤取名...

基本介紹 椰香奶茶選用海南上等紅茶和海南椰子精心調配而成，椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色，沖泡出來(lái)的奶茶格外香氣怡人，如果說(shuō)英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“...