瓊海特產(chǎn)

基本介紹 東坡笠是海南民間傳統遮陽(yáng)帽，采用竹篾精工編織而成。形狀為圓形尖頂，戴上它能有效阻擋烈日和大雨，2014年，東坡笠入選海南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 海南省文體廳2014年11月13日公布了海南省...

基本介紹 潭門(mén)硨磲是一種大型海產(chǎn)雙殼類(lèi)軟體動(dòng)物，形如蚌蛤，殼大而厚，殼上有形如車(chē)輪的溝紋，因而又叫車(chē)渠，是琢磨海南貝殼工藝品玉器的優(yōu)良材料，由古至今，人們利用車(chē)渠的外殼制造出許多精美的飾品以及大型雕刻...

基本介紹 瓊南伊府面在瓊南簡(jiǎn)稱(chēng)“伊面”，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成，又因其粉身比“海南粉”略粗，瓊北各地又稱(chēng)之為“粗粉湯”。是用料講究，風(fēng)味純正而名噪一時(shí)的瓊海美食，如今已經(jīng)成為海南常見(jiàn)的粉類(lèi)...

基本介紹 黃燈籠椒又名黃帝椒、黃辣椒，因椒色金黃形似燈籠又稱(chēng)為“黃燈籠”，原產(chǎn)于古巴、巴西、秘魯、玻利維亞，經(jīng)多年培育在全世界僅產(chǎn)于海南。經(jīng)國內權威機構檢測，其辣度與營(yíng)養均居世界辣椒之最，為中國一絕，...

基本介紹 瓊海瓊脂(卡拉膠)，學(xué)名瓊膠，是植物膠的一種，主要是用海南的麒麟菜、石花菜、江蘺精制而成，價(jià)格很高，被國際上稱(chēng)為“新奇的東亞產(chǎn)品”。 用途 瓊脂因其有特殊的凝膠性質(zhì)，已被廣泛使用于食品、醫藥...

南漢草席是海南瓊海市泮水鎮南漢村的傳統手工藝品，其以美觀(guān)大方、涼爽舒適、結實(shí)耐用而聞名于世。 南漢草席的由來(lái) 自古以來(lái)，編織草席是該村村民的主要副業(yè)收入。該村編織草席所用的草，俗稱(chēng)“觀(guān)草”，人工種植于...